19 – 20 – 21 Aprile 2024
“La gastronomia è l’arte di usare cibo per creare felicità” Theodor Zeldin
Corso di cucina sia per appassionati che professionisti all’insegna della convivialità e di nuovi stimoli sensoriali.
Impareremo a “mettere la mani in pasta”, impiattare e cucinare piatti tipici dell’agro-pontino.
Il corso si sviluppa in tre giorni presso il CàSolare e l’Accademia del Gusto di Fondi sotto la guida esperta di Chef Fausto Ferrante e Giovanna Biasillo.
PROGRAMMA EVENTO ENOGASTRONOMICO TIPO
VENERDI
Ore 16.30– 18.00 Check-in
Ore 19.00 Presentazione corso – Benvenuto e apericena con gli Chef Ferrante e Biasillo
SABATO
Ore 7.30 – 8.30 Colazione
Ore 9.30 – 13.30 Corso presso “l’Accademia del gusto” a Fondi – Pranzo in accademia
Ore 14.30 – 19.00 Tempo libero/riposo
Ore 20.30 Cena presso il ristorante “Da Fausto” a Fondi
DOMENICA
Ore 7.30 – 8.30 Colazione e check-out
Ore 9.30 – 13.30 Corso presso “l’Accademia del gusto” a Fondi – Pranzo in accademia
Consegna attestato di partecipazione, gadget e brindisi di saluto
COSTO DEL CORSO + SOGGIORNO PRESSO IL CA’SOLARE IN FORMULA PENSIONE COMPLETA:
€345,00 invece di €385,00
Il prezzo indicato si intende a persona in sistemazione in camera doppia
Formula SABATO E DOMENICA: €275,00
Arrivo il sabato mattina alle ore 12.00 con corso il sabato pomeriggio e la mattina di domenica
Formula SOLO CORSO DI CUCINA: €185,00